Wegen seiner sensationell schönen Altstadt gilt Dinkelsbühl als „Europäisches Kulturdenkmal“. Stundenlang könnt ihr durch das historische Zentrum streifen, das etwa 780 Häuser umfasst. Diese faszinierenden Bauwerke stammen zum Großteil aus dem Mittelalter, der Renaissance und der Barockzeit.

Einer authentischen Zeitreise steht nichts im Wege. Besonders schön ist der Altrathausplatz. Hier überblickt ihr stolze Fachwerkhäuser, das Münster und den Löwenbrunnen in seiner Mitte. In der ganzen Altstadt könnt ihr nach Herzenslust schauen und romantische Fotomotive entdecken.

Das Münster St. Georg ist eine spätgotische Hallenkirche. Sie wurde im 15. Jahrhundert errichtet und gilt als weithin sichtbares Schmuckstück der Altstadt. Der monumentale Kirchenbau ist dem drachentötenden St. Georg geweiht. Eine mittelalterliche Steinskulptur des Heiligen findet ihr an der Außenfassade, außerdem die älteste Sonnenuhr Europas.

Das Eingangsportal liegt am romanischen Kirchturm, der noch vom Vorgängerbau stammt. Im Kircheninneren entdeckt ihr wahrhaftige Schmuckstücke wie das Sakramentshäuschen. Hoch aufragend schmiegt sich die fein gearbeitete gotische Steinmetzarbeit an eine Säule. Auch die farbenfroh gestalteten Altäre lohnen unbedingt euren Blick.

An der Westseite des Weinmarkts stehen stolze Bürgerhäuser, die bezeugen, wie reich und mächtig die Stadt Dinkelsbühl im Mittelalter gewesen ist. Die Giebelhäuser stammen aus dem 15. und 16. Jahrhundert. In der ehemaligen Ratstrinkstube waren einst Kaiser und Könige zu Gast.

Ihr erkennt das Eckhaus an seinem anmutigen Turmhelm. Das Gasthaus „Zur Glocke“ ist ein altehrwürdiges Patrizierhaus voller Flair. Ganz dem Wein gewidmet wurde das Deutsche Haus, ein prachtvolles Fachwerkhaus mit einer Figur des Bacchus. Als „Schranne“ bezeichnet man einen Getreidespeicher. Doch in diesem Bauwerk mit dem Obeliskenschmuck wurde früher auch getanzt.

Stillstand kann auch etwas für sich haben: Die Stadt Dinkelsbühl hatte im 19. Jahrhundert ihre größte Zeit hinter sich und deshalb mussten die Stadtmauer, die Tore und die Befestigungstürme nicht abgerissen werden.

Rund um die 2,5 km lange Stadtmauer könnt ihr auf einem Grüngürtel (ca. 45 Minuten) laufen und bis in die Stauferzeit zurückgehende Stadttore wie das Wörnitztor oder das Nördlinger Tor bestaunen. 18 Türme aus dem Mittelalter sind erhalten. Sie tragen so sprechende Namen wie Henkerstürmlein, Bäuerlinsturm, Dreikönigsturm oder Dönersturm. Ob es damals allerdings vor Ort schon orientalische Spieße gleichen Namens gab, ist nicht verbürgt.

5. Haus der Geschichte Dinkelsbühl: Das Alte Rathaus

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In und um Dinkelsbühl gab es viele Mühlen, wobei die alte Stadtmühle mit ihren beiden markanten Rundtürmen bis heute ihr mittelalterliches Gepräge bewahrt hat. Die ästhetisch herausragende Giebelfront stammt aus der Zeit der Renaissance.

Im Museum 3. Dimension in der Stadtmühle könnt ihr euch auf die Spur der 3D-Technik begeben: Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Idee stereoskopischer Fotografien Wirklichkeit. Sie zeigen Bauwerke und Landschaften aus minimal variierenden Blickwinkeln, die jeweils dem linken und dem rechten Auge nachempfunden wurden. Durch ein spezielles Guckglas betrachtet, entsteht so der dreidimensionale Effekt.

Das alte Kornhaus ist ein stattliches Fachwerkhaus, in dem früher die Steuer in Form von Getreide aufbewahrt wurde. Seit 2006 wird hier ein anderer Schatz gehütet: Alljährlich findet in Dinkelsbühl die Kinderzeche statt, und die gesamte Stadt ist in historischen Kostümen gekleidet. Die Kinderzeche ist eine Art riesiger Mittelaltermarkt vor Originalkulisse mit Umzügen, authentisch wirkenden Marktständen und Handwerkervorführungen.

Wer nicht während der Kinderzeche in Dinkelsbühl sein kann, hat die Möglichkeit, in Führungen die gigantische Requisitenkammer im Kinderzech-Zeughaus zu bestaunen. Dieses Museum lohnt sich auch, weil ihr so eines der wunderschönen Fachwerkhäuser von innen sehen könnt.

Das Heilig-Geist-Spital wurde im 13. Jahrhundert, damals noch außerhalb der Stadtmauer, gestiftet. Es lohnt sich, die grandiosen Bauwerke vergangener Jahrhunderte zu bestaunen: Die Spitalkirche ist im Kern mittelalterlich, wurde jedoch im 18. Jahrhundert barockisiert und besitzt einen schlanken, anmutigen Fassadenturm.

Das Pfründehaus diente als eigentliches Spital und umfasst eine ehemalige Küche mit eindrucksvollen Gewölben. 1802 wurde die geistliche Funktion aufgehoben, und die Gebäude der Spitalanlage dienen heute ganz anderen Zwecken: Im ehemaligen Waisenhaus ist heute das Historische Museum untergebracht, und in der Spitalscheune befindet sich die Bühne des Landestheaters.

Wenn ihr einen von Neubauten ungestörten Blick auf die Altstadt genießen wollt, dann verlasst diese durch das Rothenburger Tor. Ihr gelangt zum Rothenburger Weiher, einem kleinen Gewässer, umgeben von Schilf, altem Baumbestand und Wiesen.

An einem Sommertag könnt ihr es euch auf den Liegen bequem machen und für einen Moment das 21. Jahrhundert vergessen. All diejenigen, die ihre Zeche nicht bezahlen konnten, wurden im Faulturm eingesperrt. Dieser befindet sich zusammen mit dem hübschen Parkwächterhäuschen direkt am Weiher. Weiher und Stadtpark sind herrliche Orte, um durchzuatmen – genau wie das ganze Städtchen Dinkelsbühl.